绿胡椒酿鹧鸪配酸菜
Le Pintadeau farci au poivre vert sur choucroute
€28.60
营养成分
≈ 600 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪62%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填满了青胡椒的珍珠鸡，铺在发酵卷心菜上食用。通常采用烘烤方式以保持肉质多汁。
- 菜系
- 法国菜（阿尔萨斯）
常见食材
- 珍珠鸡
- 青胡椒
- 酸菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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