蜂蜜比康啤酒炖猪蹄配酸菜
Jambonneau braisé au miel et picon bière sur un lit de choucroute
€21.20
Marco Polo Restaurant · 斯特拉斯堡
营养成分
≈ 850 千卡每份约 500 克
- 蛋白质23%
- 脂肪64%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
丰盛的菜肴，特色是蜂蜜和Picon啤酒混合液炖煮的猪蹄，铺在发酵卷心菜上。
- 菜系
- 法国 (阿尔萨斯)
常见食材
- 猪蹄
- 蜂蜜
- picon beer
- 酸菜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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