Picior de porc braizat cu miere și bere Picon pe un pat de choucroute
Jambonneau braisé au miel et picon bière sur un lit de choucroute
21,20 EUR
Marco Polo Restaurant · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat consistent cu picior de porc gătit lent într-un amestec de miere și bere Picon, servit pe un pat de varză fermentată.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
Ingrediente tipice
- picior de porc
- miere
- bere picon
- sauerkraut
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?