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鳟鱼腌制鲑鱼

鳟鱼腌制鲑鱼

Gravlax de truite

€15.50

La Cloche à Fromage · 斯特拉斯堡

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质48%
    48%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用盐、糖和香草混合物腌制的鲑鱼或鳟鱼。通常切成薄片生食。

菜系
法国

常见食材

  • 鳟鱼
  • 盐
  • 糖
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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