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鸭肝

鸭肝

LE FOIE GRAS DE CANARD

€18

L'Ecrin des Saveurs · 斯特拉斯堡

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪91%
    91%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由肥美的鸭肝制成的浓郁、丝滑的美味佳肴。通常冷食,常搭配烤面包或布里欧修面包。

菜系
French

常见食材

  • 鸭肝
  • 盐
  • 胡椒
  • 酒精

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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