酥皮牛肉烩菜配牛肝菌、腌黑喇叭菇和南瓜
Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpa
SEK 395≈ €35.56
Teatergrillen · 斯德哥尔摩
营养成分
≈ 750 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪54%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸鲜菜肴，由包裹在酥皮中的牛肉炖肉组成。通常配以蘑菇和季节性蔬菜（如南瓜）。
- 菜系
- French (Modern)
常见食材
- 牛肉
- 酥皮
- 美味牛肝菌
- 黑喇叭菇
- 南瓜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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