Goveđi ragu u tijestu sa vrganjima, mariniranim crnim trubetovim gljivama i bundevom
Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpa
SEK 395≈ € 35.56
Teatergrillen · Stockholm
Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti54%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano jelo koje se sastoji od junećeg ragua umotanog u tijesto. Obično se poslužuje s gljivama i sezonskim povrćem poput bundeve.
- Kuhinja
- Francuska (Moderna)
Tipični sastojci
- junetina
- tijesto
- vrganji
- crne trubete gljive
- bundeva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?