Говяжье рагу в кортиках с белыми грибами, маринованным черным трюфелем и тыквой
Oxragu en croûte med Karljohansvamp, picklad svart trumpetsvamp och pumpa
395 SEK≈ 35,56 €
Teatergrillen · Стокгольм
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное блюдо, состоящее из говяжьего рагу, завернутого в тесто. Обычно подается с грибами и сезонными овощами, такими как тыква.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- говядина
- тесто
- белые грибы
- грибы черная трутовик
- тыква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?