营养成分
≈ 550 千卡每份约 400 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种慢炖的辛辣肉类炖菜，传统上使用骨髓和各种香料烹制而成。
- 菜系
- 印度菜 (Mughlai)
常见食材
- 羊肉
- 牛肉
- 生姜
- 大蒜
- 香料
- 骨髓
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
北方邦, 印度
- 发源地
- 北方邦, 印度
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种慢炖的辛辣肉类炖菜，传统上使用骨髓和各种香料烹制而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
北方邦, 印度
你喜欢这道菜吗？