Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniș de carne picant, gătit lent, preparat tradițional cu oase cu măduvă și diverse condimente.
- Bucătărie
- Indiană (Mughlai)
Ingrediente tipice
- miel
- vită
- ghimbir
- usturoi
- condimente
- măduvă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Uttar Pradesh, India
- Origine
- Uttar Pradesh, India
Ți-a plăcut preparatul?