Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры63%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно приготовленное острое мясное рагу, которое традиционно готовится с костным мозгом и различными специями.
- Кухня
- Индийская (Могхлайская)
Типичные ингредиенты
- ягненок
- говядина
- имбирь
- чеснок
- специи
- костный мозг
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Уттар-Прадеш, Индия
- Происхождение
- Уттар-Прадеш, Индия
Вам понравилось блюдо?