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伊比利亚猪里脊配玉米糊

伊比利亚猪里脊配玉米糊

Иберико бон филе с полента

€22

JAZU by Hamachi · 索非亚

伊比利亚猪里脊配玉米糊、蓝莓和酱汁。

营养成分

≈ 700 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物20%
    20%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

伊比利亚猪里脊肉,搭配奶油玉米粉糊 (polenta),并以蓝莓和浓缩酱汁点缀。

菜系
欧式融合菜

常见食材

  • 伊比利亚猪肉
  • 玉米粉糊
  • 蓝莓
  • 奶油
  • 酱汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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