File de porc Iberico cu polenta
Иберико бон филе с полента
22 EUR
JAZU by Hamachi · Sofia
File de porc Iberico cu polenta, afine și sos.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de porc Iberico servit alături de polenta cremoasă din mălai, accentuat cu afine și un sos de reducere.
- Bucătărie
- European fusion
Ingrediente tipice
- porc iberico
- polenta
- afine
- smântână
- sos
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?