Филе свинины Иберико с полентой
Иберико бон филе с полента
22 €
JAZU by Hamachi · София
Свиная вырезка Иберико с полентой, черникой и соусом.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры59%
- Углеводы20%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе свинины Iberico, подаваемое с кремовой кукурузной полентой, дополненное черникой и соусом-редукцией.
- Кухня
- Европейский фьюжн
Типичные ингредиенты
- свинина iberico
- полента
- черника
- сливки
- соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?