Iberico Filet mit Polenta
Иберико бон филе с полента
22 €
JAZU by Hamachi · Sofia
Iberico Schweinefilet mit Polenta, Blaubeeren und Sauce.
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett59%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Iberico-Schweinefilet, serviert mit cremiger Maispolenta, verfeinert mit Blaubeeren und einer Reduktionssauce.
- Küche
- Europäische Fusion
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Polenta
- Blaubeeren
- Sahne
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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