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Salmorejo 配伊比利亚火腿丁、鹌鹑蛋和特级初榨橄榄油雪芭

Salmorejo 配伊比利亚火腿丁、鹌鹑蛋和特级初榨橄榄油雪芭

Salmorejo con taquitos de jamón ibérico, huevo de codorniz y sorbete de aove

€12

Recoveco · 塞维利亚

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一款冷番茄汤,配以咸鲜的火腿碎和咸鲜的橄榄油雪芭。

菜系
西班牙 (安达卢西亚)

常见食材

  • 番茄
  • ibérico ham
  • 鹌鹑蛋
  • 特级初榨橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

西班牙

关于经典菜肴salmorejo。本店供应的是自家版本。

salmorejo
P.Lechien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
西班牙

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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