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侯爵风味小牛肉里脊肉排

侯爵风味小牛肉里脊肉排

Escalopines de solomillo de ternera al marqués

€20

El Pesquero · 塞维利亚

侯爵风味的准备小牛肉里脊肉排。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪59%
    59%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

以“Marqués”风格烹制的薄切小牛肉里脊,通常配有由蘑菇、火腿或奶油制成的酱汁。肉类通常采用煎制。

菜系
西班牙

常见食材

  • 小牛肉里脊
  • 蘑菇
  • 奶油
  • 火腿
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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