Eskalopy z polędwicy cielęcej po marqués
Escalopines de solomillo de ternera al marqués
20 €
El Pesquero · Sewilla
Eskalopy z polędwicy cielęcej przygotowane w stylu marquis.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko33%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienkie plastry polędwicy cielęcej przygotowane w stylu 'Marqués', co zazwyczaj wiąże się z sosem z grzybów, szynki lub śmietany. Mięso jest typowo podsmażane na patelni.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- polędwica cielęca
- grzyby
- śmietana
- szynka
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?