营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质32%
- 脂肪59%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由牛尾制成的浓郁炖菜，通常在红酒和蔬菜底料中慢炖数小时直至软烂。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 牛尾
- 红酒
- 胡萝卜
- 洋葱
- 牛肉高汤
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种由牛尾制成的浓郁炖菜，通常在红酒和蔬菜底料中慢炖数小时直至软烂。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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