Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko32%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty gulasz z ogona byka, zazwyczaj duszony przez kilka godzin w bazie z czerwonego wina i warzyw, aż stanie się miękki.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- ogon byka
- czerwone wino
- marchew
- cebula
- bulion wołowy
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?