Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine32%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocăniță bogată făcută din coadă de bou, de obicei gătită la foc mic timp de câteva ore într-o bază de vin roșu și legume până devine fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- coadă de bou
- vin roșu
- morcovi
- ceapă
- supă de vită
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?