四川风味牛肉 或 香脆鸡肉
E. Rindfleisch nach Szechuan-Art / Beef Szechuan style oder Knuspriges Hühnerfleisch / Crispy chicken
€45
Restaurant Chinesische Mauer · 萨尔茨堡 · zwei Personen
- 大豆
- 含麸质谷物
营养成分
≈ 1,100 千卡每份约 500 克
- 蛋白质23%
- 脂肪51%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
提供两种选择：在辛辣麻香的四川酱汁中烹饪的嫩牛肉条，或是在油炸后的鸡块。两种选择都强调浓郁的调味和酥脆的外皮。
- 菜系
- 中餐 (四川)
- 起源
- 中国四川
常见食材
- 牛肉
- 辣椒
- 四川花椒
- 鸡肉
- 玉米淀粉
- 酱油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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