E. Rindfleisch nach Szechuan-Art / Beef Szechuan style oder Knuspriges Hühnerfleisch / Crispy chicken
45 €
Restaurant Chinesische Mauer · Salzburg · zwei Personen
- Soja
- Glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß23%
- Fett51%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Die Wahl zwischen zarten Rindfleischstreifen in einer scharfen, betäubenden Szechuan-Sauce oder frittierten Hähnchenstücken. Beide Optionen setzen auf kräftige Würzung und eine knusprige Textur.
- Küche
- Chinesisch (Szechuan)
- Herkunft
- Szechuan, China
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Chilischoten
- Szechuan-Pfeffer
- Hähnchen
- Maisstärke
- Sojasauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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