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油封三文鱼

Gekonfijte zalm

€17.50

Prachtig · 鹿特丹

油封三文鱼配茴香、血橙、黄油酱汁和三文鱼鱼子酱。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

三文鱼在油或脂肪中缓慢烹饪,以保持鲜嫩的口感。通常搭配时令蔬菜和浓郁的酱汁食用。

菜系
French

常见食材

  • 三文鱼
  • 茴香
  • 血橙
  • 黄油
  • 三文鱼鱼子酱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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