Konfirani losos
Gekonfijte zalm
€ 17.50
Prachtig · Rotterdam
Konfirani losos poslužen s korijanderom, krvom narandže, puterim umakom i lososovim kaviarom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini22%
- Masti71%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Salmon cooked slowly in oil or fat to maintain a tender texture. It is typically served with seasonal vegetables and a rich sauce.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- salmon
- fennel
- blood orange
- butter
- salmon caviar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?