皮埃蒙特法索纳牛菲力塔塔配酱汁
TARTARE DI FILETTO DI FASSONA PIEMONTESE CON LE SUE SALSE
€20
Osteria Poerio · 罗马
法索纳牛菲力塔塔配酱汁。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质44%
- 脂肪51%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生 Fassona 牛肉，用油、盐和各种酱料调味。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特)
- 起源
- 意大利皮埃蒙特
常见食材
- fassona beef
- 橄榄油
- 刺山柑
- 芥末
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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