ТАРТАР ІЗ ФІЛЕ ПІД'ЯМНОЇ ЯЛОЧИНИ FASONA З СОУСАМИ
TARTARE DI FILETTO DI FASSONA PIEMONTESE CON LE SUE SALSE
20 EUR
Osteria Poerio · Рим
Тартар із філе Fassona з соусом.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки44%
- Жири51%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина Fassona, приправлена олією, сіллю та різними соусами.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- яловичина fassona
- оливкова олія
- каперси
- гірчиця
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?