TARTARE DI FILETTO DI FASSONA PIEMONTESE CON LE SUE SALSE

20 €

Osteria Poerio · Roma

Tartare di filetto di Fassona con salsa.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine44%
44%
Grassi51%
51%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Carne di Fassona cruda finemente tritata condita con olio, sale e varie salse.

Cucina: Italiana (Piemontese)
Origine: Piemonte, Italia

Ingredienti tipici

carne di Fassona
olio d'oliva
capperi
senape
sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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