Tartare od Fassona filea sa sosovima
TARTARE DI FILETTO DI FASSONA PIEMONTESE CON LE SUE SALSE
€ 20
Osteria Poerio · Rim
Tartare od filea Fassona sa sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini44%
- Masti51%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova govedina Fassona začinjena uljem, solju i raznim umacima.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
- Porijeklo
- Pijemont, Italija
Tipični sastojci
- fassona govedina
- maslinovo ulje
- kapari
- senf
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?