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罗马式牛肚

Trippa alla Romana

€15

Osteria dei Cappellari · 罗马

罗马风格的牛肚汤。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的罗马菜肴,由番茄酱和香料炖煮的牛肚组成。

菜系
意大利 (罗马)
起源
罗马

常见食材

  • 牛肚
  • 番茄酱
  • 佩科里诺奶酪
  • 薄荷
  • 辣椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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