Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini29%
- Masti53%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
A traditional Roman dish consisting of tripe cooked in a tomato sauce with herbs.
- Kuhinja
- Italian (Roman)
- Porijeklo
- Rome
Tipični sastojci
- tripe
- tomato sauce
- pecorino cheese
- mint
- chili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Trippa alla Romana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria dei Cappellari