Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine29%
- Grassi53%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional Roman dish consisting of tripe cooked in a tomato sauce with herbs.
- Cucina
- Italian (Roman)
- Origine
- Rome
Ingredienti tipici
- tripe
- tomato sauce
- pecorino cheese
- mint
- chili
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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