Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett53%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional Roman dish consisting of tripe cooked in a tomato sauce with herbs.
- Küche
- Italian (Roman)
- Herkunft
- Rome
Typische Zutaten
- tripe
- tomato sauce
- pecorino cheese
- mint
- chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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