Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 300 г
- Белки29%
- Жиры53%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное римское блюдо, состоящее из потрохов, приготовленных в томатном соусе с травами.
- Кухня
- Итальянская (римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- рубец
- томатный соус
- сыр пекорино
- мята
- чили
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Trippa alla Romana: где ещё попробовать Назад к меню Osteria dei Cappellari