栗子馅兔肉肉饼配基安蒂红酒和红果浓缩汁
Medaglione di coniglio cbt ripieno alle castagne e riduzione al Chianti e frutti rossi
€30
La Terrazza dei Papi · 罗马
填入栗子的兔肉肉饼，配以基安蒂红酒和红果浓缩汁。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质35%
- 脂肪45%
- 碳水化合物20%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
酿兔肉，搭配红酒和浆果制成的浓缩酱汁。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- Tuscany
常见食材
- 兔子
- 栗子
- chianti葡萄酒
- 红果实
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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