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Colonnata 猪油风味羊肉串

Colonnata 猪油风味羊肉串

Arrosticini di pecora con lardo di colonnata

€12

La Gattabuia · 罗马 · 8 pezzi

营养成分

≈ 600 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪74%
    74%
  • 碳水化合物1%
    1%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在木炭上烤制的绵羊肉或羊肉串,搭配腌制过的lardo片食用。

菜系
意大利(阿布鲁佐)
起源
意大利,阿布鲁佐

常见食材

  • 羊肉
  • lardo di colonnata
  • 盐
  • 黑胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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