Arrosticini из овцы с Lardo di Colonnata
Arrosticini di pecora con lardo di colonnata
12 €
La Gattabuia · Рим · 8 pezzi
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры74%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Шашлычки из баранины, приготовленные на древесном угле, подаются с ломтиками вяленого сала lardo.
- Кухня
- Итальянская (Абруццкая)
- Происхождение
- Абруццо, Италия
Типичные ингредиенты
- баранина
- lardo di colonnata
- соль
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?