Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spiedini di carne di pecora o montone grigliati sul carbone, serviti con fette di lardo stagionato.
- Cucina
- Italiana (Abruzzese)
- Origine
- Abruzzo, Italia
Ingredienti tipici
- carne di pecora
- lardo di colonnata
- sale
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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