Lardo di Colonnata ile koyun arrosticini
Arrosticini di pecora con lardo di colonnata
€12
La Gattabuia · Roma · 8 pezzi
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ74%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kömür ateşinde ızgara yapılmış koyun eti şişleri, dilimlenmiş kürlenmiş lardo ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Abruzzese)
- Köken
- Abruzzo, İtalya
Tipik malzemeler
- koyun eti
- lardo di colonnata
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?