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酒烩或柠檬味肉片

酒烩或柠檬味肉片

Scaloppine al vino o al limone

€12

Er Faciolaro · 罗马

配以葡萄酒或柠檬酱汁的肉片。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的肉类(通常是小牛肉),经煎制后,以白葡萄酒浓缩汁或柠檬汁酱汁收尾。

菜系
意大利

常见食材

  • 小牛肉
  • 白葡萄酒
  • 柠檬汁
  • 黄油
  • 面粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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