Scaloppine mit Wein oder Zitrone
Scaloppine al vino o al limone
12 €
Er Faciolaro · Rom
Escalope serviert mit Wein- oder Zitronensauce.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß33%
- Fett54%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Fleisch, typischerweise Kalbfleisch, in der Pfanne gebraten und entweder mit einer Weißweinsauce oder einer Zitronensauce serviert.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Weißwein
- Zitronensaft
- Butter
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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