Сколоппине в винном или лимонном соусе
Scaloppine al vino o al limone
12 €
Er Faciolaro · Рим
Эскалоп в винном или лимонном соусе.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки33%
- Жиры54%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное мясо, обычно телятина, обжаренное на сковороде и законченное либо редукцией белого вина, либо лимонным соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- белое вино
- лимонный сок
- сливочное масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?