朝鲜蓟心、海胆鱼籽与半陈年佩科里诺芝士沙拉
INSALATA CON CUORE DI CARCIOFI BOTTARGA DI CABRAS E SCAGLIE DI PECORINO
€18
营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质16%
- 脂肪71%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由朝鲜蓟心、腌制鱼子和奶酪碎组成的清新沙拉。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 朝鲜蓟心
- bottarga di cabras
- pecorino cheese
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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