Enginar Kalbi, Cabras Bottargası ve Pecorino Dilimleri ile Salata
INSALATA CON CUORE DI CARCIOFI BOTTARGA DI CABRAS E SCAGLIE DI PECORINO
€18
Eco Blu Ristorante Roma · Roma
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein16%
- Yağ71%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Enginar kalbi, kurutulmuş balık yumurtası ve peynir dilimlerinden oluşan taze bir salata.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- enginar kalbi
- bottarga di cabras
- pecorino peyniri
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?