
Sałatka z sercem karczocha, bottargą z kabry i płatkami pecorino
INSALATA CON CUORE DI CARCIOFI BOTTARGA DI CABRAS E SCAGLIE DI PECORINO
18 €
Eco Blu Ristorante Roma · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko16%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeża sałatka składająca się z serc karczocha, dojrzewającej ikry rybnej i płatków sera.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- serca karczocha
- bottarga di cabras
- ser pecorino
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?