干汤配帕玛森芝士、藏红花和柠檬的小饺子 (2010)
Cappelletti in Brodo Asciutto con Parmigiano, Zafferano e Limone (2010)
€155
All'Oro · 罗马
营养成分
≈ 350 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪39%
- 碳水化合物47%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
盛放在清淡高汤中的小型包馅面食，带有芳香的藏红花和柑橘香气。通常最后撒上帕玛森奶酪碎。
- 菜系
- 意大利料理
常见食材
- cappelletti
- 高汤
- parmesan cheese
- 藏红花
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
意大利
关于经典菜肴cappelletti。本店供应的是自家版本。
- 发源地
- 意大利
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