Parmesan, Safran ve Limon ile Kuru Et Suyunda Cappelletti (2010)
Cappelletti in Brodo Asciutto con Parmigiano, Zafferano e Limone (2010)
€155
All'Oro · Roma
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ39%
- Karbonhidrat47%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Aromatik safran ve narenciye notalarıyla zenginleştirilmiş, hafif bir et suyu içinde servis edilen küçük dolgulu makarnalar. Genellikle rendelenmiş parmesan peyniri ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- cappelletti
- et suyu
- parmesan peyniri
- safran
- limon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik cappelletti hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?