牛肉薄片配松露油、帕玛森芝士和芝麻菜
Carpaccio di manzo con olio di tartufo, parmigiano e rucola
€17.85
Restorāns Rossini · 里加
营养成分
≈ 300 千卡每份约 100 克
- 蛋白质26%
- 脂肪70%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生牛肉，淋上油脂并撒上奶酪和绿叶蔬菜。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- beef
- truffle oil
- parmesan
- rucola
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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