Carpaccio od junetine sa uljem od tartufa, parmezanom i rukolom
Carpaccio di manzo con olio di tartufo, parmigiano e rucola
€ 17.85
Restorāns Rossini · Riga
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti70%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kao papir kriške sirove junetine preliveno uljem i posuto sirom i zelenilom.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Italy
Tipični sastojci
- beef
- truffle oil
- parmesan
- rucola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?