Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Carpaccio wołowe z oliwą truflową, parmezanem i rukolą

Carpaccio wołowe z oliwą truflową, parmezanem i rukolą

Carpaccio di manzo con olio di tartufo, parmigiano e rucola

17,85 €

Restorāns Rossini · Ryga

Wartości odżywcze

≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
  • Białko26%
    26%
  • Tłuszcz70%
    70%
  • Węglowodany4%
    4%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Cienkie jak papier plastry surowej wołowiny skropione oliwą i posypane serem oraz zielonymi dodatkami.

Kuchnia
Włoska
Pochodzenie
Włochy

Typowe składniki

  • wołowina
  • olej truflowy
  • parmezan
  • rucola

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restorāns Rossini